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打造金乡生态大蒜、生态辣椒之乡,促进有机质农业发展

来源:未知|发布时间:2020-12-31|浏览次数:

       2020年12月27号,由联合国工业发展组织全球科技创新网络专家委员会执行主席、中国地名学会副会长孙建,中国林业与环境促进会生态原产地委员会高级顾问程沫,中国林业与环境促进会生态原产地委员会副会长张智,中咨国业规划中心专家甘正鹏等一行应邀赴山东金乡考察大蒜、辣椒产业基地建设。考察组在金乡隆程果蔬有限公司负责人程永、徐孟修陪同下,先后考察了金乡大蒜交易市场、大蒜种植基地以及大蒜加工物流仓储设施等,并在蒜通天下产业园会议室召开了座谈会。会议围绕打造金乡生态大蒜基地、提升大蒜质量和品牌展开座谈,全国中医农业产业化联合体肥料投入品运营中心负责人、湖北沃康生物科技有限公司董事长毛国芹参加了座谈会,金乡县马庙镇党委书记张剑详细介绍了马庙镇大蒜生产、特色小镇建设情况,专家组对金乡及马庙镇大蒜、辣椒生态产业化情况给予充分肯定,并建议在大蒜基地扩大微生物菌肥、植物源生物农药等中医农业投入品的使用范围。
       据了解,金乡县是全国著名的大蒜之乡,大蒜种植历史已达2000余年,常年种植大蒜70万亩,年均产量80万吨,产品出口到160多个国家和地区。金乡县也是国家现代农业示范区,首批国家现代农业产业园,金乡大蒜的种植面积、产量、品质、出口量均居全国前列,素有“世界大蒜看中国,中国大蒜看金乡”的美誉。作为金乡的“金”字招牌,金乡县突出管理智能化、生产机械化、种植标准化、环境生态化,大力推进大蒜标准化种植,依托国家现代农业产业园建设优势,重点打造标准化种植示范基地核心区10000亩。
       近年来,金乡县始终高度重视农业机械化工作,不断加大农机新机具、新技术的引进、试验和示范推广力度,积极改造传统农业,全县农业机械化水平逐步提高。金乡县制定了全程技术标准体系,建立了最完善的溯源体系,推广最先进的种植模式,全程实施绿色防控,机械化种收,成为世界大蒜最先进种植模式的先行先试之地。同时,金乡县不断加大大蒜科技研发力度,着力提高农业生产科技含量。近年来,金乡县成立了大蒜研究所,设立了院士工作站、博士工作站、检测中心,围绕重点领域、关键环节开展科研攻关,推进产学研合作及科技成果的转化。实施蒜片加工废水资源化再利用等科研项目,研制开发黑蒜制品、大蒜多糖、硒蒜胶囊等40余种深加工产品,实现了大蒜从调味品到食品、保健品、医药品的全产业链生产,进一步拉长了大蒜产业链条,提升了大蒜附加值。
       隆程公司依托大蒜之乡的地域优势做大做优企业规模优势,现业务实现了买全国卖世界,遍及100多个国家和地区,服务近60万国内外客商及农户,蒜通天下产业园年可仓储蒜片35万吨、大蒜15万吨、辣椒3万吨,是重要的国际大蒜交易中心、中国蒜片交易中心。集团年均出口量约15万吨,创汇约1亿美元,营收约7亿元,在同行业中遥遥领先。公司是山东省农业产业化重点龙头企业,公司在大蒜、蒜片、洋葱、辣椒等农副产品领域为客户提供有竞争力、安全可信赖的产品、规范化购销、加工、仓储、交易、出口服务以及各种配套金融方案、网络支持、住宿餐饮等综合服务,与政商农各界伙伴开放合作,持续为客户创造财富、为社会创造价值。隆程公司开通的蒜通天下大数据信息服务平台,向各类从业人群提供全国大蒜行业最新动态,包括购销信息、现场交易行情直播、实时蒜价、产区情况、历史走势和行情分析等,目前关注人数已达150余万,日点击量高峰达500多万次,蒜通天下产业园年交易大蒜量可达100万吨,蒜片约20万吨,交易额70余亿元。
       据悉,金乡县大蒜套种辣椒模式,实现了大蒜、辣椒双发展、共增收,促进了金乡辣椒产业的迅速发展,全县种植面积由2011年的6万亩,发展到2016年的42万亩,农民收益实现连年跨越式增长,产品远销到韩国、越南、泰国等国家。辣椒产业的兴起,也吸引了全国各地辣椒经销商前来该县驻守蹲点收购。金乡县的辣椒肉厚、皮薄、籽香,色价高,无论是打粉还是制作颗粒都非常好销售,金乡县的辣椒种植历史悠久、品种丰富、品质优良,经过多年的发展,已形成规模化种植。县委、县政府因势利导,通过大力推广“公司+基地+农户”的产业化经营模式,从资金、技术、产前、产中、产后诸方面为椒农提供一系列服务,促进了辣椒产业的又好又快发展。为解决椒农的销售难题,该县又利用大蒜交易市场季节性特点扩充了辣椒交易职能,呈现出大蒜和辣椒产销两旺的喜人景象。
       专家建议,隆程公司下一步将继续走好大蒜、生态辣椒高质量发展之路,打造大蒜、辣椒生态原产地、生态食材品牌基地,促进申报实现金乡生态食材大蒜之乡、生态食材辣椒之乡,巩固提升大蒜、辣椒交易集散基地,大蒜、辣椒生态种植基地,大蒜、辣椒加工出口基地和大蒜、辣椒价格指导中心在全国的地位,努力打造全国生态大蒜、生态辣椒第一县,让金乡生态大蒜、生态辣椒成为业内最具影响力的生态产品品牌。依托蒜通天下生态大蒜产业园,实现农民增收和乡村生态产业振兴。
(本文由莫冬、张立强、时理想供稿)
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